Телефон
Бараний ливер >>
Бараний язык

Бараний язык

645 старая цена
480 руб (1 кг)

       Бараний язык

Бараний язык относится к субпродуктам первой категории. Он причисляется к деликатесам, так как блюда, приготовленные на его основе, получаются нежными и очень вкусными. Структура языка – это сплошная мышца, которая окутана пленкой с шероховатой поверхностью. Вес этого субпродукта варьируется и составляет от 80 до 400 гр. Есть тысячи разных рецептов для приготовления разного рода блюда используя бараньи язычки. Бараньи язычки не содержат жиров, поэтому при жарке бараний язык необходимо замачивать в курдючном топленном жире, это сделаем мясо более сочным, придаст красивый оттенок образовавшейся корке при жарке. Бараний язык придется очень долго, варить или тушить, так как он имеет очень большую мышечную плотность.

Пищевая ценность на 100 грПрименениеРекомендации
Калорийность 173  кКал Белки 16  гр Жиры 12,1  гр Углеводы 2,2  грПольза бараньего языка заключается в его химическом составе. Богат этот субпродукт белками, которые важны для мышечной ткани. В особенности они полезны людям, которые активно занимаются спортом. В больших количествах в языке находится железо, которое улучшает состав крови и процесс кроветворения. Его стоит включать в рацион при анемии, а также беременным и кормящим грудью женщинам. Язык стоит употреблять людям в послеоперационный период. Богат субпродукт витаминами группы В, которые важны для обмена веществ и для нормальной работы нервной системы.В больших количествах в бараньем языке есть цинк, который уменьшает количество холестерина в крови, а также он полезен при лечении кожных заболеваний. Врачи рекомендуют включать бараний язык в рацион питания при наличии язвы и других заболеваний ЖКТ и сердечно-сосудистой системы. В состав субпродукта входит витамин РР, который помогает справиться с головными болями и бессонницей. Есть в нем и другие вещества, которые важны для нормальной жизнедеятельности. Стоит также сказать об очень низкой калорийности бараньего языка, поэтому его можно смело включать в свой ежедневный рацион питания, если вы хотите избавиться от лишнего веса в кротчайшие сроки.
Содержимое вкладки 2
Содержимое вкладки 3

Комментарии:

2 комментариев

  1. Очень нежный вкусный продукт, тает во рту, всем понравилось, будем брать еще. Спасибо большое всему коллективу Хайван за возможность приобретать свежую баранину, здоровья и успехов!!!!!

  2. Комментарий

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

??? *